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英国留学:酒店管理专业的院校解析

来源:澳际教育 作者: helen 浏览量:

  在欧洲,英国的旅游酒店管理行业非常发达,吸引了全世界众多学子去英国学习深造。英国大学优质的教育质量以及酒店管理专业的实习机会,无疑是吸引学生的主要因素。

  酒店管理课程在英国高校很普遍,有很多大学都开设相关课程,以下介绍几所在酒店与旅游管理方面非常优秀的大学。

  1、萨里大学(University of Surrey)

  萨里大学开设有国际酒店管理硕士课程(MSc International Hotel Management),是全英TOP1的酒店管理专业。该课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面。

  基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式,评估和优化现有营运模式,酒店市场行销学,酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。

  2、谢菲尔德哈莱姆大学(Sheffield Hallam University)详情咨询

  谢菲尔德哈莱姆大学在谢菲尔德市,谢菲尔德市是英国的第四大城市,谢菲尔德哈勒姆大学更是和几乎全国的酒店行业,旅游行业都有较好的合作关系,保证学生的实习。

  当然,学生在申请的时候,就要选择包含实习的课程,这样才能保证学生的实习机会。

  课程设置方面:市场方面,客户的维护管理,旅游酒店业条例的学习,酒店旅游业部门领导的培养,酒店内服务法则,行业文化等。目标是培训该行业的基层工作人员,同时这些基层人员可以升职。

  3、伯明翰大学学院(university collegebirmingham)

  作为是英国唯一一家集饭店管理、旅游业、休闲管理、零售与食品管理及烹饪艺术的专业高等学院,位于英国第二大城市伯明翰市中心,临近繁忙的会议、宾馆区,诸如全国室内剧场、国际会议中心均在几步之遥。城里的旅游、购物、商务区也在学校公寓步行距离之内。伯明翰市坐落在英国的中部,人口超过一百万,距伦敦约一个半小时路程,交通便利发达,是一个学习与旅游俱佳的理想城市。
  伯明翰大学学院课程受到专业认证机构认证,如QQA(Quality Assurance Agency),OFSTED(Office for Standards in Education),The Institiute of Hospitality, Investors in Peoples, Hospitality Assured, The Customer Service Excellence, Beacon Status等等。其本科及研究院学位由伯明翰大学颁授,并且提供全方面的实习课程。

  以上就是关于英国留学酒店与管理专业的院校推荐信息,希望对同学们有帮助。

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